giovedì 7 maggio 2009

Ci mangiamo una tisana?-contest-

Non ho resistito e lancio anche io il mio primo contest.L'idea mi è venuta quando ho preparato i tajarin con la camomilla... perchè ci limitiamo a usare le erbe e i fiori , freschi ed essiccati , per preparare delle tisane? Perchè non le facciamo diventare parte integrante delle nostre ricette?Aggiungiamo sapore con degli ingredienti nuovi , particolari.... Allora via! Partite con la fantasia e preparate le vostre ricette con le tisane...non solo con erbe infuse ma anche con fiori e foglie utilizzati come meglio credete come ingrediente!Fresche o essiccate, in pani, primi , secondi , dolci e crema..come volete voi!! Si lo so , lo so è un contest un po' difficile...ma insomma non si possono sempre fare ricette semplici no??e sono certa che verranno fuori idee fantastiche!! Ad aiutarmi in questa prima impresa , come giudice però , ci sarà una foodblogger decisamente famosa e sopratutte bravissima ( non è una sviolinata, lo sapete anche voi!!)che ha accettato di darmi una mano a scegliere tra le vostre ricette le dieci migliori ( le più fantasiose, le più originali , le più buone...sperando che arrivino almeno dieci ricette:DD) : Elga di Semi di Papavero Noi sceglieremo i primi dieci dunque(e voi on ce ne vorrete a male in questo gioco)...e il vincitore? Beh ..apriremo il televoto!!:D a scegliere chi si porterà a casa il premio (un pacco di prodotti vari sempre a tema ovviamente scelti da me, chiedo venia ,ho solo giudici importanti , non gli sponsor:))sarete voi foodblogger:DDD. Ma tempo al tempo Cominciamo con le ricette!

Le regole sono semplici -da oggi fino al 30 giugno creare una ricetta che abbia tra gli ingredienti foglie o fiori di erbe officinali o miscele per tisana(valgono anche piante come rosmarino, menta, etc, ma non usate come semplici spezie...e valgono anche i thè).

-potete parteciapre massimo con DUE ricette a testa.

-Se la postate sul vostro blog vi chiedo di segnalarla con il benner del contest ben in evidenza e con link a questo post. (se poi il banner lo voleste pure mettere in colonna mi date una mano a passare la voce!) -Postare il link della ricetta come commento a questo post o , per i non foodblogger, inviarla via mail corredata di foto a gennygfoto@gmail.com -possono partecipare anche le ricette già postate, ma per corteisa esponete cmq il bannerino -Io ed Elga sceglieremo tra tutte le ricette ricevute dieci ricette . Tra queste sarete poi voi foodblogger a decretare la vincitrice con un metodo di foodblogvoto!:D sono stata chiara?in ogni caso , sono qui..:D forza , a cucinare!:DDD

Ricette in gara

1. Frollini fioriti di Romy

2.Torta all'earl gray di Chiara

3.Tortine al the matcha mela verde e gelsomino di SalsadiSapa

4.Torta cioccolato e earl-gray di Mariluna

5.Bicchierini di fragole e basilico di Rosmarina

6. Sorbetto di mele e te alla vaniglia di Sabrina

7.Thè indiano al profumo di rose e zenzero di Lisa

8.Fresco di vaniglia e fresco di karkadè di Gatadaplarr

9. Crepes alla rosa canina con salsa di fragole di Stelladisale

10. Riso integrale gamberi e the verde di Stelladisale

11. Muffin florale la merise di Adrenalina

12. Shortbread ai fiori di Juls

13.Tè alla pesca, carota e cioccolato bianco di maricler

14.Sale ai fiori di primavera di Valentina

15. Marmellata di limoni e fiori di rosmarino di Virginia

16 . Pane all'anice di Valentina

17. Insalata di nasturzi di Tania

18. Baccalà al thè su crema di piselli secchi di Lenny

19.Tagliolini al tè Bancha con gamberi, pompelmo e pomodorini confit di Marilì

20. Tagliolini al tè Bancha con mango agrumato, basilico rosso e piantina del pepe di Marili'

21. Rotolo all'infuso di pesca e frutto della passione di Diletta

22. Blueberry shortbread alla lavanda di Daphne

23. Filetto al tè assam con miele, salsa di soia e pure' di mele e sedano di Acilia

24 .Gelatina d'oriente al frutto della passione del Cucchiaio d'oro

25. Pane all'anice di Valentina

26.Tartellette sbriciolate di Lydia

27. Agnello alla lavanda con peperoni senza nome di Alex

28.Gelatina di qahwa baida (caffé bianco libanese) con uva cotta di DanielaSenzaPanna

29 . Pere in gelatina di thè alla vaniglia di Fiordilatte

30. Panini di zucca al thè nero ( dolcino del mercoledì) di Daphne (2)

31. Wonton al thè nero di Konstantina

32. Tortina di mirtilli neri, camomilla e miele di Maya

33. Matcha tiramisu' di Jelly

33. Cake con prugne e tisana di Staximo

34.Pesche sciroppate al tè con sorbetto al tè alla pesca di Dada

35.Amaro al tarassaco di Carla

36.millefoglie con crema alla camomilal di Diletta

37.Biscotti al the di Anna

38.Frollini zenzero candito e rosmarino di Fior

39. Crostatine con albicocche e lavanda di Virginia

40 Minicake all'earl gray di lenny

E qui , finalmente , il post con il vincitore!


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86 Pareri:

Lydia ha detto...

Accidenti Genny, questo contest è bello tosto.
Devo studiare

Virginia ha detto...

Corro ai fornelli, anzi, al bollitore!

maricler ha detto...

Ciao Genny, ma vale anche il tè? E ricette già pubblicate?

Elga ha detto...

Ciao a tutte e soprattutto un grazie a Genny per avermi chiamato per questo contest, che trovo meraviglioso, e trovo anche deliziosa la collaborazione con Genny stessa e Paoletta! Dunque avanti tutta e via alle ricette!!

Juls ha detto...

bello bello bello!
capito oggi per la prima volta qui e sono davvero rimasta colpita dalla ricetta!
ultimamente sono sempre alla ricerca di nuove tisane, vuoi vedere che riesco a impegarla anche in un piatto?
ciao e buon weekend!

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

Bel contest!! Non facile, ma è proprio questo il bello.
Spero di partecipare.
Ciao
Alex

moleskine ha detto...

prima volta che passo da questo blog e devo dire che questo contest è davvero interessante.....tempo fino al 30giugno?!?vedremo ci proverò..........o forse no!

Genny ha detto...

@maricler: ciao ! si vale anche il thè!vale anche la ricetta pubblicata se la ripubblichi con il logo del concorso ed esponi il bannerino..:D aspetto!:DD

@a elga..grazie a te per avere accettato!

@ tutte: si lo so il contest è un po' difficile..ma proprio per questo intriga no??:D io aspetto le vostre ricette!

stelladisale ha detto...

che idea carina! bello il blog, la pizza è bellissima :-)

lenny ha detto...

Geniale!!!!!
Si può partecipare con più di una ricetta?

katty ha detto...

mamma mia non so se sono capace! ci proverò ma non so neanche da che parte cominciare!!

chiunquepuocucinare ha detto...

Mmm... io al lavoro faccio te e tisane, questo contest mi piace, mi incuriosisce davvero tanto... ci sono!!

Adrenalina ha detto...

mumble mumble...voglio partecipare ma ho zero idee...mò ci penso!!! Bella idea geniale!!

Giò ha detto...

ma qui bisogna studiare.....vado a meditare..

Dada ha detto...

Iniziativa a dir poco originale e innovativa. Mi trovi pronta a partire...ancora senza idee ma con grande entusiasmo :-) Sono una fan dei fiori nelle pietanza (hem, l'unica a casa purtroppo)

Genny ha detto...

@lenny massimo due ricette....
@tutte:grazie di essere passate...non vi fate spaventare non è poi così difficile..basta aromatizzzare un liquido di qualsasi ricetta.dal risotto alle crema...o usare con fantasia le erbette....sono sicura che ne usciranno di bellissime!!
vi aspetto!

ilcucchiaiodoro ha detto...

vedrò cosa mi posso inventare!!!

LeCiorelle ha detto...

Ti facciamo innanzitutto i nostri complimenti perchè il tuo blog è veramente bello e caspita hai la mia età e sei già così brava sia in cucina che in fotografia! Grandiosa!
noi siamo alle prime armi con la cucina ma devo dire che questo contest è deliziosamente originale! brava! noi ci impegneremo per partecipare!

genny ha detto...

brave ciorelline! e passate la voce:DDD(e grazie per i complimenti..mi fate arrossire:DD)

fiOrdivanilla ha detto...

capito solo ora in questo posto bellissimo, il tuo blog; questo contest è davvero interessante, vale la pena mettersi in gioco direi, sì sì... ma siccome ora sono ancora ingessata, mi limiterò a meditare, a pensare, a ideare... insomma ci penserò! Poi, a fine mese, quando e SE mi toglieranno il gesso, mi darò da fare per realizzare ciò che avrò pensato in questo tempo! sperando mi venga qualcosa in mente di buono :) belissimo blog comunque, complimentissimi

Patrizia ha detto...

Ciao Genny, magari ci provo..non sarà facile!
Un caro saluto
patrizia

anna ha detto...

Tesoro partecipo volentieri a questo contest...mi piace molto. Sfoglierò le mie mille riviste e i miei libri alla ricerca di qualcosa di buono. Bacioni

Romy ha detto...

Ciao! Come vedi ho seguito la tua indicazione, anzi...grazie! La ricetta con cui vorrei partecipare è quella dei Frollini Fioriti che troverai qui:

http://chezmoi72.blogspot.com/2009/05/frollini-al-miele-e-fiori-te-alla.html

Un abbraccio! :-D

Fiordilatte ha detto...

contest meraviglioso! devo rispolverare la mia collezione di tè... :) spero proprio di parteciapre!

Gatadaplar ha detto...

Che forza!!!!
ci provo anch'io e ti faccio sapere!!! ^___^
Grande la nostra Elga eh?!!!
Un bacione ad entrambe!

Marina ha detto...

Ciao Genny, piacere di conoscerti! Mi pare di capire che "i fiori non devono essere usati semplicemente come spezia" significa che bisogna metterli in qualche modo in infusione prima di unirli agli ingredienti?
Già, tosto è tosto ma ho una cosina in mente. :D
Ciao, e... Bellissimo il tuo blog, e anche la grafica.

genny ha detto...

@marina: allora...i fiori e le erbe possono essere usati o ocme ingredienti o come infusi...(per non essere troppo cattivi dai!) la frase che citi è riferita a quelle erbe che sono prettamente aromatiche, come rosmarino , salvia..ma i cui fiori possono anche essere usati nelle tisane, e pure gli aghi..allora insomma il concetto era..si a menta, rosmarino e salvia ma non per fare il pollo arrosto!:DDDD

salsadisapa ha detto...

fantastico! me l'ero perso... ma come ho potuto? ti mando subito il link al mio post e lo aggiorno con il logo del contest :-D grazie!

http://qualcosadirosso.blogspot.com/2009/05/qualcosa-di-te.html

Mariluna ha detto...

Bello...allora posso inviartene una già postata quelche mese fà?.... ne ho in mente un'altra pero'...presto!!!

Chiara ha detto...

ciao!!!sono arrivata qui grazie a Juls che mi ha parlato di questa bellissima raccolta invitandomi a partecipare
http://unpizzicodimagia.blogspot.com/2009/05/torta-allearl-grey.html

ciao ciao!!

Chiara ha detto...

ah dimenticavo di dirti che la ricetta del dolce è tratta dal libro E' l'ora del tè
nn so se può andar bene
ciao!!

Mariluna ha detto...

Ecco ti lascio il link della ricetta già postata per l'altra vedro' in seguito...http://viadellerose-miceli.blogspot.com/2009/02/torta-al-cioccolato-e-allearly-grey.html
Grazie!

sabri ha detto...

Ciao Genny sono Sabri, innanzitutto complimenti per il blog è veramente molto bello. Seconda cosa ho visto il tuo contest e mi ha intrigato parecchio. Posso partecipare ? Questo è il link alla ricetta: http://colazionialetto.blogspot.com/2009/05/sorbetto-di-mele-e-te-alla-vaniglia.html
Ciao, a presto.

Marina ha detto...
Questo post è stato eliminato dall'autore.
Marina ha detto...

Scusa, ho cancellato il mio commento di prima perché avevo fatto casino... Sempre a pasticciare :D
Comunque, ciao! :) Volevo chiederti un favore. Puoi vedere se questa ricetta è ok? Perché ho usato il basilico proprio basilicoso, cioè le foglie... Non mi suona troppo di "arrosto", ma nel dubbio!... :P

http://rosmarina90.blogspot.com/2009/05/i-miei-primi-bicchierini-la-mia-prima.html

Grazie, ciao!

virgikelian ha detto...

Ciao Genny, cercherò di partecipare anch'io a questo contest very difficult. Complimenti per il corso Come fotografare il cibo. Anche questo non è proprio facilino....
Ciao , a presto. Vir

ELel ha detto...

Wow che fantasia!Se mi viene in mente qualcosa...ci provo!

Marina ha detto...
Questo post è stato eliminato dall'autore.
Marina ha detto...

Sempre io che faccio casino coi commenti :P
Volevo scriverti di un dubbio che ho riguardo al concorso, ma forse è meglio scriverti una mail!

Konstantina ha detto...

Ciao Genny! 'E la prima volta che passo dal tuo blog, veramente bello, complimenti! E complimenti anche per questa iniziativa a cui mi farebbe tanto piacere partecipare.
A presto!
Konstantina

Lisa ha detto...

eccomi!!! bellissimo contest!

http://qbincucinaquantobasta.blogspot.com/2009/05/te-indiano-al-profumo-di-rose-e-zenzero.html

a presto

elisabetta ha detto...

Ciao Genny, intanto ti lascio questa vecchia ricetta:
http://panemieleblog.blogspot.com/2008/02/torta-foglie-fiori-frutti.html
e magari ne posto una di nuova nei prossimi giorni.
Baci, buon we :D

sabri ha detto...
Questo post è stato eliminato dall'autore.
sabri ha detto...

Ciao Genny, volevo segnalarti un refuso: sorbetto mela e tè alla vaniglia hai scritto di Marina, ma io sono Sabrina. Ciao e grazie!

stelladisale ha detto...

ciao, ho pubblicato la ricetta:
http://stelladisale.blogspot.com/2009/05/crepes-con-salsa-di-fragole.html

se ti piace ce ne sarebbe anche una già pubblicata, questa:
http://stelladisale.blogspot.com/2008/06/riso-integrale-gamberi-e-t-verde.html

Gatadaplar ha detto...

Ciao! Ho appena postato le mie due proposte per la tua raccolta, spero vadano bene ^___^

Ora mi fiondo nel lettone che è tardissssssimoooooooooooo
Un bacione!

http://gatadaplarr.blogspot.com/2009/05/freschi-come-una-tisana.html

Adrenalina ha detto...

E dopo lungo pensare eccomi con la ricetta!!!
http://ilmondodiadrenalina.blogspot.com/2009/05/muffin-florale-la-merise.html

Elga ha detto...

Quante belle partecipazioni! E anche bellissime ricette, sarà difficile scegliere tra queste!

Virginia ha detto...

Genny, come già anticipatoti, inizio a proporti questa:

http://spilucchino.blogspot.com/2009/04/marmellata-di-limoni-e-fiori-di.html

Ci sono molto legata, anche perchè, è grazie a questa ricetta che ho avuto l'input per lanciare il mio di concorso.
Insomma, tra tutti questi intrecci, ti mando un bacio!

VALENTINA "cuoca" PER PASSIONE ha detto...

Eccomi la ricettqa l'ho pubblicata qualche gg fa... ma ora mi impegno a trovarne un altra... intanto questa è la prima

Sale ai fiori di primavera

http://panevinoetzucchero.blogspot.com/2009/06/sale-ai-fiori-di-primavera-entrando-nel.html

maricler ha detto...

Alla fine ce l'ho fatta anche io, come promesso. Ecco qui http://www.thechefisonthetable.com/dblog/articolo.asp?articolo=281
Baci!

Juls ha detto...

ovvia, i nostri eroi ce l'hanno fatta.. scontata? forse.. ma era così profumata!!
http://julskitchen.blogspot.com/2009/06/flowers-in-shortbread.html

Marilì di GustoShop ha detto...

Hey aspettate che arrivo anch'io !!! Le ricette sono due anche se cambia solo il condimento, va be' date un'occhiata direttamente voi, che fate prima ;-) ! Ciao

http://blog.gustoshop.eu/index.php/2009/06/tagliolini-al-te-bancha-con-mango-agrumato-basilico-rosso-e-piantina-del-pepe/

http://blog.gustoshop.eu/index.php/2009/05/tagliolini-al-te-bancha-con-gamberi-pompelmo-e-pomodorini-confit/

lenny ha detto...

Per partecipare al contest, ho intenzione di preparare qualcosa di nuovo, ma nel frattempo ti lascio una ricetta già pubblicata: Baccalà al tè su crema di piselli secchi
Ciao

Tania ha detto...

Ciao! Ho postato una ricetta in cui utilizzo i fiori e Daphne mi ha segnalato il tuo contest.
Questo è il link della mia ricetta

http://dulcisinfurno.blogspot.com/2009/06/insalata-di-patate-rucola-noci-e.html

Valentina ha detto...

Spero che questa ricetta sia adatta:
http://cuordipane.blogspot.com/2009/03/pane-allanice.html

ilcucchiaiodoro ha detto...

Eccomi ci sono anche io,per fortuna c'è stata qualcuna che mi ha ricordato il contest!!! Spero che la ricetta vi piaccia,ecco il link:

http://ilcucchiaiodoro.blog.tiscali.it//Gelatina_d_oriente_al_frutto_della_passione_1994787.shtml

Acilia ha detto...

Cara Genny, ho pensato di partecipare anch'io con questa ricetta: http://www.insiemeate.net/2009/06/21/ci-mangiamo-una-tisana/
Ti faccio i miei complimenti per l'iniziativa e lascio un inbocallupo a tutti :-)

Daphne ha detto...

Ciao, ti lascio il link per il contest :)
Spero vada bene.

http://metamorfosirosa.blogspot.com/2009/06/have-blue-day.html

Daphne ha detto...

Ma devo inviarti anche una mail o va bene così? ^_^

Diletta ha detto...

Ciao Genny, eccomi qui con la prima!
http://losciefscientifico.blogspot.com/2009/06/rotolo-allinfuso-di-pesca-e-frutto.html

Un sorriso in infusione,
D.

Acilia ha detto...

Carissima Genny, mi chiedevo come mai le ultime ricette postate nei commenti non comparissero nell'elenco delle ricette in gara...ho forse omesso qualche regola perché la partecipazione sia valida?
Attendo tue notizie. Un abbraccio

genny ha detto...

no no acilia scusami...è solo perchè sono lenta ad aggiornare il post!provvedo subito!:DD

Lydia ha detto...

Strano a dirsi, ma ce l'ho fatta anch'io
http://tzatzikiacolazione.blogspot.com/2009/06/tartellette-sbriciolate-per-genny.html

Daniela di SenzaPanna ha detto...

Non so se l a ricetta abbia i requisiti, ma te la linko!

http://senzapanna.blogspot.com/2006/08/uva-cotta-con-gelatina-di-qahwa-baida.html


http://senzapanna.blogspot.com/2006/08/uva-cotta-con-gelatina-di-qahwa-baida.html

lacquadorosa ha detto...

Ciao...di passaggio qui per la prima volta (arrivo dal blog di Lydia...). Complimenti e mi metto all'opera... il tempo stringe e la sfida è difficile!!! Ho messo anche sul mio blog il riferimento al contest. Ciao Carla

Fiordilatte ha detto...

Ecco la mia ricetta:
http://fiordilatte-appuntidicucina.blogspot.com/2009/06/pere-in-gelatina-di-te-alla-vaniglia.html

Pere in gelatina di tè alla vaniglia, gelsomino e mandarino.

Daphne ha detto...

Ciao ^_^
Ti lascio la mia seconda e ultima ricetta per il contest :)

http://metamorfosirosa.blogspot.com/2009/06/il-dolcino-del-mercoledi.html

Konstantina ha detto...

Buongiorno, eccola eccola!!!
http://www.exeigousto.net/2009/06/25/wonton-al-te-nero/
Baci

Genny ha detto...

@l'acqua...forza forza:DDDD
@ tutte:davvero bravissimi tutti..so che il contest è diffcile, ma state inventando delle meravilgia!:D

Maya ha detto...

Le altre mi hanno informato di questa raccolta... per la quale non sapendolo ho giusto giusto fatto questi tortini!!! Quindi mi piacerbbe proprio partecipare... Ecco qua il Link! http://apefelice.blogspot.com/2009/06/io-odio-gli-stampi-in-siliconeetortina.html
Grazie e davvero complimenti per l'originale raccolta!

Jelly ha detto...

Vorrei partecipare anch'io.
Ecco la mia ricetta:

MATCHA TIRAMISU'

http://fragoleecioccolato.blogspot.com/2009/06/tiramisu-alternativo.html

Staximo ha detto...

Ciao Genny, ci sono anche io quasi in extremis!
Grazie,
Simona

Titolo: Cake con Prugne e Tisana
Link: http://lospaziodistaximo.blogspot.com/2009/06/la-tisana-nel-cake.html

Dada ha detto...

Ciao Genny, ce l'ho fatta anch'io: 'Pesche sciroppate al tè con sorbetto al tè alla pesca' (come vedi ne ho messo dappertutto ;-)
Ti lascio il link:
http://undejeunerdesoleil.blogspot.com/2009/06/peches-au-sirop-et-leur-sorbet-au-a-la.html
Buona serata!

Diletta ha detto...

Ciao Genny! ecco anche la seconda ricetta....che stanchezza!!! :)
Un sorriso,
D.

lacquadorosa ha detto...

Eccomi... alla fine ho provato anche io!

http://lacquadorosa.blogspot.com/2009/06/lamaro-tarassaco.html

E sto provando una seconda ricetta...ma chissà se riesco nella notte!!! A presto,ù. Carla

Maya ha detto...

Ciao Genny.. non sò se questa può andare bene... dai un occhiata tu... c'è del rosmarino ma dentro una torta... io ti metto il link... vedì tu se poi posso partecipare anche con questa ricetta!
http://apefelice.blogspot.com/2009/06/ciaccia-dolce-di-maya-con-lamponi-e.html
Grazie ancora per il tuo tempo! kiss

Diletta ha detto...

Genny grazie!! mi sono dimenticata del link!
http://losciefscientifico.blogspot.com/2009/06/millefoglie-con-crema-chantilly-alla.html

D.

anna ha detto...

L'ultima come sempre...baci
http://ilricettariodianna.blogspot.com/2009/06/biscotti-al-te-ile-de-madagascar-e-al.html

fiOrdivanilla ha detto...
Questo post è stato eliminato dall'autore.
fiOrdivanilla ha detto...

Ehm... in ritardissimo, ma spero valga ancora! Dai.. è ancora il giorno 30 no?? ;) sno presissima con gli esami e non ho più modo di postare ricette, quindi spero vadano bene alcune particolari preparate qualche tempo fa:
- Frollini allo zenzero candito e rosmarino
http://fiordivanilla.blogspot.com/2009/04/frollini-allo-zenzero-candito-e.html

e poi queste due, che però non so quale delle due è più adatta, quindi decidi pure tu quale eliminare e quale tenere come seconda ricetta:)

- Biscotti al miele e fiori di tarassaco
http://fiordivanilla.blogspot.com/2009/04/biscottini-al-miele-e-fiori-di.html

- Messino-Cheesecake speziata allo zenzero e rosmarino
http://fiordivanilla.blogspot.com/2009/04/cheesecake-con-base-morbida-di-colomba.html

Virginia ha detto...

Genny, aspettamiiiiiiiiiiiiii!!!
Mi concedi il ritardo di qualche minuto dall'ora X?

lenny ha detto...

Ce l'ho fatta: dopo una lunga indecisione, ecco le mie Mini cakes all'earl grey.
Ciao

Virginia ha detto...

Eccomiiiiiiiii!!

http://spilucchino.blogspot.com/2009/07/crostatine-con-albicocche-e-lavanda.html

lacquadorosa ha detto...

:( Diciamo che la seconda ricetta la tengo per il prossimo... disaster award!!!!! Carla

paolaotto ha detto...

Ci ho provato ma è andata male...ho voluto azzardare con un pesce spada all'aroma di arancia e cocco e ne è uscita una schifezza e sono pure arrivata tardi così da non aver neppure il tempo per pensare a qualcos'altro...pazienza, sarà per la prossima e complimenti per la bella iniziativa. Ciao :-))) paola